Ассоциации к слову «Кислый»

КИСЛЫЙ, прилагательное. Имеющий своеобразный острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и   т.   п.

КИСЛЫЙ, прилагательное. Содержащий в себе кислоту, дающий кислоту

КИСЛЫЙ, прилагательное. Хим. относящийся к кислоте, способный окислять

КИСЛЫЙ, прилагательное. Закисший в результате брожения

КИСЛЫЙ, прилагательное. Приготовленный путем квашения

КИСЛЫЙ, прилагательное. Испортившийся в результате брожения; прокисший

КИСЛЫЙ, прилагательное. О запахе издаваемый прокисшими, квашеными, перебродившими веществами или продуктами

КИСЛЫЙ, прилагательное. Насыщенный запахом таких веществ, продуктов

КИСЛЫЙ, прилагательное. Перен., разг. о чьём-либо внешнем виде, выражении лица и   т.   п. выражающий неудовольствие; унылый

КИСЛЫЙ, прилагательное. Перен., разг., об оценке, отзыве и   т.   п. выражающий недовольство кем-либо, чем-либо; неблагоприятный, отрицательный

КИСЛЫЙ, прилагательное. Перен., разг. о погоде сырой, дождливый

КИСЛЫЙ, прилагательное. Перен., разг. наводящий тоску, уныние; тоскливый

КИСЛЫЙ, кислая, кислое; кисел, кисла, кисло. 1. Имеющий специфический острый вкус (как лимон, уксус, клюква). Кислое яблоко. || Не вполне зрелый (о фруктах; разг.). Кислый виноград. 2. Прокисший, подвергшийся порче вследствие брожения. Кислая картошка. 3. перен. Выражающий неудовольствие (разг.). Кислое настроение. Сделать кислое лицо. Сказать несколько кислых слов. 4. Обладающий химическими свойствами кислоты, содержащий кислоту (хим.). Кислые растворы. Кислые соли. || Получаемый при помощи кислоты или дающий кислоту (хим., тех.). Кислый способ омыления жиров. Кислое брожение. Кислое молоко (обл.) - простокваша. Кислое тесто - сделанное на дрожжах или закваске. Кислая капуста - рубленая квашеная капуста. Кислые воды - минеральные воды, содержащие углекислоту. Кислая шерсть (спец.) - шерсть, снятая с овчин, подвергшихся закваске (худший сорт).

КИСЛЫЙ ПРОЦЕСС в металлургии, выплавка стали в сталеплавильных агрегатах (напр., в мартеновских печах), футерованных кислыми огнеупорными материалами (главным образом из SiO2).