Ассоциации к слову «Ветчина»

Викисловарь

ВЕТЧИНА, существительное. Кулин. мясо просоленного варёного или копчёного окорока (чаще всего свиного), употребляемое в пищу

Толковый словарь Ушакова

ВЕТЧИНА, ветчины, мн. нет, ж. Просольное и копченое свиное мясо, преимущ. Окорок. Окорок ветчины. Бутерброд с ветчиной.

Толковый словарь Даля

ВЕТЧИНА, ж. (ветшина, от ветхий. противопол. свежина) просоленый и прокопченый свиной окорок, задняя или передняя лопатка; коптят и другие части, напр. ребра; бывает также ветчина медвежья, оленья и пр. Что мне чины, коли во щах нет ветчины? Дошла ветчинка до лычка, все покончили. | Детская игра, жгутик, рыбка: вокруг кола накиданы шапки, рукавицы, лапти; кто водит, держится за веревочку, обороняясь прутом; прочие растаскивают ворох и бьют водыря тем, что утащат. Ветчинный, относящ. к ветчине. Ветчинник, торгующий ветчиной, готовящий ее, колбасник. Ветчинница ж. коптильня, заведение, где коптят ветчину.

Современный толковый словарь

ВЕТЧИНА, копченый, запеченный или вареный мясной продукт, приготовленный из соленого свиного окорока.

Мудрые слова

Нет ничего досаднее, чем видеть, как удачно сказанное слово умирает в ухе дурака, которому ты его сказал.
Шарль Луи де Монтескьё