Ассоциации к слову «Бифштекс»

Викисловарь

БИФШТЕКС, существительное. Гастрон. мясное блюдо в виде жареного куска отбивного говяжьего филе из средней части туши
БИФШТЕКС, существительное. Кулин. большая котлета из рубленого мяса без добавления хлеба

Толковый словарь Ушакова

БИФШТЕКС (тэ), бифштекса, м. (англ. мн. ч. beefsteaks, букв. куски говядины) (кулин.). Вид жаркого, толстый кусок говяжьего филе, обжаренный на сковороде.

Мудрые слова

Сколько всего пережил человек, прежде чем мысль его облеклась в форму слова, и это слово стало до того характерным человеческим спутником, что потеряло всякую связь с физической природой.
Михаил Михайлович Пришвин