Ассоциации к слову «Буженина»

Викисловарь

БУЖЕНИНА, существительное. Гастрон. блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже — баранина, медвежатина), запечённая большим куском

Толковый словарь Ушакова

БУЖЕНИНА, буженины, мн. нет, ж. Свинина, преимущ. вареная.

Толковый словарь Даля

БУЖЕНИНА, ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами.

Современный толковый словарь

БУЖЕНИНА, жареный или запеченный мясной продукт, приготовленный из натертого солью и специями свиного окорока без кости.

Мудрые слова

Слово есть поступок.
Лев Николаевич Толстой