Associations avec le mot «Bouillir»

Wiktionnaire

BOUILLIR, verbe. Être dans l’état d’ébullition. — Note : Se dit proprement des liquides, lorsque la chaleur ou la fermentation y produit un mouvement et qu’il se forme des bulles à la surface.
BOUILLIR, verbe. (Cuisine) Faire cuire dans l’eau ou dans un autre liquide porté à ébullition.
BOUILLIR, verbe. Porter à ébullition le récipient où l’on fait cuire quelque chose.
BOUILLIR, verbe. (Œnologie) Fermenter, en parlant du raisin dans la cuve après la vendange. → voir bouillage et bouillaison
BOUILLIR, verbe. (Figuré) Etre excité, ne plus pouvoir se contenir.
BOUILLIR, verbe. Porter à ébullition.

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