Associations avec le mot «Crème»

CRÈME, nom. Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre.

CRÈME, nom. (Par analogie) Entremet fait de lait et d’œufs et qui a la consistance de la crème du lait.

CRÈME, nom. (Par extension) Toute sorte de liquide qui rappelle la crème par sa couleur ou sa consistance.

CRÈME, nom.   (Pharmacologie) Onguent, préparation semi-solide destinée à être administrée en usage topique.

CRÈME, nom. Liqueur fine de certains types.

CRÈME, nom. Homme bon.

CRÈME, nom. (Figuré) Ce qu’il y a de meilleur, de plus estimable dans une même catégorie de choses ou de gens.

CRÈME, nom. (France) (Par métonymie) Café crème.

CRÈME, adjectif. Couleur blanc légèrement teinté de jaune. #FDF1B8

CRÈME, adjectif. (Familier) cool, bien, classe

CRÈME, verbe. Première personne du singulier de l’indicatif présent de crémer.

CRÈME, verbe. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de crémer.

CRÈME, verbe. Première personne du singulier du subjonctif présent de crémer.

CRÈME, verbe. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de crémer.

CRÈME, verbe. Deuxième personne du singulier de l’impératif de crémer.

CRÉMÉ, nom. (Filature & tissage) Fil de lin ou de chanvre qui a subi l'opération de crémage.

CRÉMÉ, adjectif. (Filature et de tissage) Soumis à l’opération du crémage.

CRÉMÉ, verbe. Participe passé masculin singulier du verbe crémer.

CRÈME ANGLAISE, nom. (Cuisine) Crème liquide composée de lait, de jaunes d’œuf, de sucre et parfumée à la vanille.

CRÈME BAVAROISE, nom. (Cuisine) Crème pâtissière ressemblant à la crème anglaise, mais contenant en plus des feuilles de gélatine et de la crème fouettée.

CRÈME BRULÉE, nom. (Cuisine) Dessert composé d'une crème (avec du lait, des œufs et du sucre) à la vanille, cuite au bain-marie, et dont le dessus est caramélisé au grill ou au chalumeau pour le rendre croustillant.

CRÈME BRÛLÉE, nom. Variante, dans l'orthographe traditionnelle, de crème brulée (orthographe rectifiée de 1990).

CRÈME DE LA CRÈME, nom. Le meilleur de quelque chose.

CRÈME DE MARRONS, nom. (Cuisine) Spécialité alimentaire sucrée à base de châtaigne, servie au dessert (seule ou en accompagnement).

CRÈME DE TARTRE, nom. (Chimie) Bitartrate de potassium.

CRÈME DESSERT, nom. Mets sucré à base de laitage épais.

CRÈME FLEURETTE, nom. Fleurette (crème).

CRÈME FOUETTÉE, nom. (Cuisine) Crème fraîche ou crème entière battue jusqu’à obtention d’une mousse.

CRÈME FRAÎCHE, nom. (Cuisine) Crème blanche, épaisse, pasteurisée et légèrement acidifiée par culture bactérienne.

CRÈME GLACÉE, nom. (Cuisine) Dessert glacé élaborée à partir de crème ou de lait, de jaunes d'œuf, d’arômes et de sucre.

CRÈME GLACÉE, nom. Se dit aussi du sorbet.

CRÈME PÂTISSIÈRE, nom. (Pâtisserie) Crème utilisée en pâtisserie à base de farine, de sucre, d'œuf et de lait.

CRÈME SOLAIRE, nom. Crème ou lotion dont le but est de protéger la peau de certains effets nuisibles dus aux rayonnements ultraviolets du soleil.