Ассоциации к слову «Бульон»

Имя прилагательное

Наречие

Викисловарь

БУЛЬОН, существительное. Кулин. мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления различных супов или соусов

БУЛЬОН, существительное. Отвар, полученный при варке грибов, овощей и т. п.

Толковый словарь Ушакова

БУЛЬОН (льё), бульона, м. (фр. bouillon). Суп, представляющий собою чистый отвар из мяса без овощей и др. приправ.

Толковый словарь Даля

БУЛЬОН, булион м. франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. | В торговле бульон, золотая, серебряная или мишурная канитель.

Мудрые слова

Вместо того, чтобы брать слово, я хотел бы, чтобы оно само окутало меня и унесло как можно дальше, за любое возможное начало.

Мишель Поль Фуко