Associations avec le mot «Tourteau»

Wiktionnaire

TOURTEAU, nom. Masse formée du marc de certaines graines, de certaines plantes oléagineuses.
TOURTEAU, nom. (En particulier) (Agriculture) Coproduit, riche en protéines, issu de l'industrie de l'huilerie, après extraction de l'huile des graines oléagineuses ou oléo-protéagineuses.
TOURTEAU, nom. (Cuisine) (Poitou) Pâtisserie poitevine à base de fromage de chèvre.
TOURTEAU, nom. (Héraldique) Disque d'émail.
TOURTEAU, nom. (Zoologie) Sorte de gros crabe à la chair appréciée, aussi appelé dormeur.
TOURTEAU FROMAGÉ, nom. Gâteau traditionnel du Poitou, au fromage blanc de vache ou de chèvre, à croûte noire.
TOURTEAU FROMAGER, nom. Gâteau traditionnel du Poitou, au fromage blanc de vache ou de chèvre, recouvert d’une croûte noire.

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