Associations avec le mot «Saccharification»
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Wiktionnaire
SACCHARIFICATION, nom. (Chimie) Processus biochimique qui consiste à transformer les polysaccharides, comme la cellulose ou l’amidon, en sucres plus simples, tels que le fructose et le glucose, très souvent à l’aide d’un enzyme.
Sages paroles
Le mot n'est pas signe, mais nœud de signification.