Associations avec le mot «Fermentation»
Nom
- Alcoolique
- Levure
- Vinification
- Bière
- Cuve
- Raisin
- Alcool
- Arôme
- Aromatique
- Glucose
- Jus
- Vinaigre
- Distillation
- Bactérie
- Méthane
- Ferment
- Cidre
- Sucre
- Dioxyde
- Vin
- Digestion
- Ale
- Soja
- Brasserie
- Goutte
- Vieillissement
- Sève
- Température
- Liqueur
- Bouteille
- Brasseur
- Dégagement
- Boisson
- Métabolisme
- Enzyme
- Jarre
- Adjonction
- Betterave
- Maturation
- Orge
- Extraction
- Acide
- Co2
- Respiration
- Intestin
- Oxydation
- Fève
- Blond
- Mousse
- Résidu
- Ingrédient
- Fumier
- Cuisson
- Robot
- Dégustation
- Degré
- Seigle
- Pépin
- Riz
- Maîtrise
- Saveur
- Farine
- Sirop
- Nutriment
- Suc
- Teneur
- Oxygène
- Distillerie
- Céréale
- Dosage
- Décomposition
- Pâte
- Pasteur
- Litre
- Biomasse
Wiktionnaire
FERMENTATION, nom. (Didactique) Ensemble de phénomènes de décomposition résultant de l’action des ferments sur certaines matières organiques. Plusieurs de ces fermentations sont désignées par le nom du principal produit qu’elles permettent d’obtenir.
FERMENTATION, nom. (Figuré) Chaleur et agitation des esprits.
FERMENTATION LACTIQUE, adjectif. (Biologie) Mode de production d’énergie anaérobie qui se produit dans les cellules bactériennes sans nécessiter de dioxygène. C’est une transformation du glucose qui induit une formation d’acide lactique.
Sages paroles
Je me demande si je ne suis pas en train de jouer avec les mots. Et si les mots étaient faits pour ça?