Associations avec le mot «Julienne»

JULIENNE, nom. (Cuisine) Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.

JULIENNE, nom. (Par métonymie) Aliment préparé selon cette technique.

JULIENNE, nom. (Par métonymie) Potage fait avec plusieurs sortes d’herbes et de légumes coupés menu.

JULIENNE, nom. (Botanique) Genre de plantes de la famille des crucifères, qui se rapprochent beaucoup des giroflées et dont plusieurs espèces sont employées en médecine ou cultivées dans les jardins d’agrément.

JULIENNE, nom. (Zoologie) Poisson de mer, à l’aspect fusiforme, très allongé, synonyme de lingue franche ou de lingue bleue (poisson).

JULIENNE, adjectif. Féminin singulier de julien.

JULIENNE, nom. (Géographie) Commune française, située dans le département de la Charente.

JULIENNE, prénom. Prénom féminin.

JULIENNE DES SABLES, nom. (Botanique) Espèce de julienne du littoral, petite plante herbacée vivace, à fleurs cruciformes pourpres.

JULIENNE ESPAGNOLE, nom. (Zoologie) Synonyme de lingue espagnole (poisson).