Ассоциации к слову «Осётр»

ОСЁТР, существительное. Зоол. крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой

ОСЁТР, существительное. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу

ОСЁТР, существительное. Кулин. кушанье, приготовленное из такого мяса

ОСЁТР, существительное. Разг. важное лицо, персона, особа

ОСЁТР, существительное. Река в России

ОСЁТР, осётра, м. Крупная хрящевая рыба, живущая в морях и реках и ценная своим мясом и икрой. Волжский осетр.

ОСЕТР, м. рыба, из семьи хрящевиков (бескостных), или красных, Accipenser Guldenstadtil (Sturio); сибирскиq осетр кажется другой, но близкий вид, как и шип, севрюга и пр. На Днепре осетра самца зовут спичаком, а самку кашницей. Осетрища поймали пудов в шесть! Осетришка попался, осетренок. Славна (богата, довольна) Астрахань осетрами, Сибирь соболями. Донцы осетерники, балычники, станичники. Просит осетр дождя, в Волге лежа! Осетрий, осетровый, осетриный, к нему относящ. Осетрий клей. Осетровые ловли. Осетринная икра, вязига. Осетрина, осетровое мясо. Осетринное заливное блюдо. Осетёрник, ловец или продавец осетров, или любитель осетрины. Осетреник, стар. сборщик подати осетрами, с ловель, ко княжескому двору. Осетренок, астрах. остряча ср. маленький, молодой осетр. Острячата? твер.-осташк. всякая мелкая рыбке в куче: окуньки, ершики, плотвичка и пр.