Ассоциации к слову «Каймак»

Викисловарь

КАЙМАК, существительное. Сливки, снятые с кипячёного молока (одно из национальных блюд у некоторых тюркских и балканских народов)

Толковый словарь Ушакова

КАЙМАК, каймака, мн. нет, м. (тюрк. kajmak). 1. Сливки, снятые с топленого молока (обл.). Мой друг, мне хочется ужасно каймаку. Пушкин. 2. Род сладкой подливки или соуса (кулин.).

Толковый словарь Даля

КАЙМАК, м. док. каз. оренб. сливки с топленого молока, пенки; густые, уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском котелке и толстая пенка сымается блином. Каймачек, сливки к чаю, топленые; где сырых не едят, там и названья сливки почти не знают. Каймачный, к нему относящ.

Мудрые слова

Остроумное слово никогда не требует громкого смеха: оно услаждает ум, но никогда не заставляет лицо искажаться в гримасе.
Честерфилд