Associations avec le mot «Safran»

SAFRAN, nom. (Botanique) Plante ([[w:Crocus sativus|Crocus sativus]]) de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice.

SAFRAN, nom. (Cuisine) Épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux.

SAFRAN, nom. Colorant orange ou jaune verdâtre extrait des stigmates de cette plante.

SAFRAN, nom. Couleur jaune soutenu tirant sur l’orangé. #F3D617

SAFRAN, nom. (Pharmaceutique) Préparation médicinale composée des parties de cette plante et utilisée comme stimulant.

SAFRAN, nom. (Vieilli) (Poétique) (Figuré) Lumière jaune mêlée d'un peu de rouge qui est celle du jour qui se lève.

SAFRAN, nom. (Marine) Partie plate du gouvernail d’un bateau.

SAFRAN, nom. (Mycologie) Synonyme de lactaire délicieux (espèce de champignons).

SAFRAN BÂTARD, nom. (Botanique) Synonyme de carthame des teinturiers.

SAFRAN D’ALLEMAGNE, nom. (Botanique) Synonyme de carthame des teinturiers.

SAFRAN DES INDES, nom. Autre nom donné au curcuma utilisé en cuisine, surtout dans les îles et beaucoup moins coûteux que le safran.

SAFRAN DES TEINTURIERS, nom. (Botanique) Synonyme de carthame des teinturiers.