Associations avec le mot «Maltage»

Wiktionnaire

MALTAGE, nom. Action de malter l'orge ou le froment pour obtenir des enzymes nécessaires à la saccharification de l'amidon, et donc, à la fabrication de l'alcool lors de la fermentation.

Sages paroles

Il faut, avec les mots de tout le monde, écrire comme personne.
Colette