MÉTHÉMOGLOBINE, nom. (Biologie) Hétéroprotéine de couleur brune, dérivée de l’hémoglobine. L’hème qu’elle contient possède un atome de fer à l’état ferrique et est incapable de fixer de l’oxygène.
Sages paroles
Un mot et tout est perdu, un mot et tout est sauvé.