Associations avec le mot «Caramélisation»

Wiktionnaire

CARAMÉLISATION, nom. État de ce qui est caramélisé.
CARAMÉLISATION, nom. (Cuisine) (Chimie) (Industrie) Oxydation du sucre pour le transformer en caramel et lui donner une couleur brune.

Sages paroles

La meilleure aumône est celle du riz, mais douce parole est d'un plus grand prix.
Proverbe indien