Associations avec le mot «Braiser»

Wiktionnaire

BRAISER, verbe. (Cuisine) Faire cuire doucement une viande, un poisson ou certains légumes dans un récipient fermé avec du jus comme liquide. Note : À ne pas confondre avec brasiller.

Sages paroles

Les mots justes trouvés au bon moment sont de l'action.
Hannah Arendt