Ассоциации к слову «Папаин»
Современный толковый словарь
ПАПАИН, растительный фермент, катализирующий гидролиз белков, пептидов, амидов и сложных эфиров. В значительных количествах содержится в дынном дереве - папайе. Используют в пищевой и легкой промышленности (мягчение мяса, обработка кож).
Мудрые слова
То, что понимают плохо, часто пытаются объяснить с помощью
слов, которых не понимают вовсе.