Associations avec le mot «Carpaccio»

Wiktionnaire

CARPACCIO, nom. (Cuisine) Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan.
CARPACCIO, nom. (Cuisine) (Par extension) Préparation d'autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.

Sages paroles

Il est vrai peut-être que les mots nous cachent davantage les choses invisibles qu'ils ne nous révèlent les visibles.
Albert Camus