Ассоциации к слову «Соте»

Викисловарь

СОТЕ, существительное. Кулин. кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне
СОТЕ, существительное. В знач. прил., неизм. приготовленный под соусом на сильном огне (о кушанье)

Толковый словарь Ушакова

СОТЕ (тэ), нескл., ср. (фр. sautйe от sauter - прыгать). Кушанье под соусом. Соте из судака. || То же в знач. неизмен. прил. Филе соте (Первонач. приготовленное на сильном огне в масле.)

Мудрые слова

Лучшие мысли мы находим, подыскивая слово.
Жозеф Жубер