Ассоциации к слову «Соте»
Имя существительное
Имя прилагательное
| 1 |
Викисловарь
СОТЕ, существительное. Кулин. кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне
СОТЕ, существительное. В знач. прил., неизм. приготовленный под соусом на сильном огне (о кушанье)
Толковый словарь Ушакова
СОТЕ (тэ), нескл., ср. (фр. sautйe от sauter - прыгать). Кушанье под соусом. Соте из судака. || То же в знач. неизмен. прил. Филе соте (Первонач. приготовленное на сильном огне в масле.)
Мудрые слова
Истинный вкус состоит не в безотчетном отвержении такого-то
слова, такого-то оборота, но в чувстве соразмерности и
сообразности.