Ассоциации к слову «Сквашивание»
Викисловарь
СКВАШИВАНИЕ, существительное. Действие по значению гл. сквашивать, сквашиваться; образование молочного сгустка в молоке и продуктах его переработки под действием заквасочных микроорганизмов
Мудрые слова
Словарь без примеров - это скелет.