Ассоциации к слову «Птиалин»

ПТИАЛИН, существительное. Биохим. фермент, содержащийся в слюне человека и некоторых животных и обладающий способностью в процессе пищеварения расщеплять крахмал и некоторые другие полисахариды до стадии мальтозы