Assoziationen mit dem Wort «Salzmantel»

Wiktionary

SALZMANTEL, Substantiv. Gastronomie: aus grobem Salz, Wasser und Eiweiß hergestellte Masse, mit der Nahrungsmittel (vor allem ganze Fische und Geflügel) umhüllt werden, bevor sie im Backofen gegart werden

Weise Worte

Die Sprache zugleich reinigen und bereichern, ist das Geschäft der besten Köpfe.
Johann Wolfgang Goethe